| Auteur |
paling |
|
kees |
10-02-05 20:18
In welke maanden kan je het best paling vangen op de waal?? 
|
Ton
Woonplaats: Leerdam |
10-02-05 20:32
Hangt af van de watertemperatuur. Mijn ervaring is dat de maand juni het beste is. In de loop van juli zie je de vangsten duidelijk afnemen.
mvg, Ton
|
|
kees |
10-02-05 22:02
 vang je ze dan met wormen of met ander aas?
want dat vershilt vaak wel hoorde ik zeggen.
|
Ton
Woonplaats: Leerdam |
10-02-05 22:55
Wormen zijn veruit favoriet. Twee of drie mestpiertjes op een aberdeen haak nr.8. Ik zie ook veel mensen te vroeg naar huis gaan als ze op paling vissen. Vaak beginnen ze na een uur of elf in de avond pas te bijten.
mvg, Ton
|
|
kees |
11-02-05 00:14
Als je de paling mee naar huis neemt om te roken, kan je ze dan beter dood maken of laten leven en thuis dood maken?
|
Ton
Woonplaats: Leerdam |
12-02-05 16:15
Paling dood maken is geen eenvoudige zaak. Er zijn lieden die zout over de paling gooien. Ze sterven dan binnen een kwartier. De kop eraf snijden kan ook, maar dat is lastig wanneer je ze wilt roken. Ze gewoon in een emmer met water laten stikken kan ook, maar is weer niet erg humaan. Ik zou gaan voor het zout.
mvg, Ton
|
Bart
Woonplaats: Oldehove |
25-03-05 12:50
Een palingroker uit Hoogkerk(groningen) zegt dat zout een wrede manier is. Levend slachten is hij ook niet voor.
Hij zegt een paling levend invriezen de beste manier is.
Als hij het koud krijgt wordt hij loom en valt in slaap naarmate de temperatuur daalt.Daarna kan je het slijm na het ontdooien verwijderen met zout.
Met zout doodmaken is een hele pijnlijke manier voor de paling.
|
|
Wout |
29-04-05 19:47
Om een paling te doden volstaat het om een sneetje achter de kop te geven. Je kunt ze ook thuis levend invriezen. Ze vallen dan in slaap om nooit meer wakker te worden. Rol ze in een plastickzak met een stokje er langs. Hierdoor gaan ze niet kronkelen en passen er meer in de vriesla.
Wanneer je ze wilt schoonmaken laat je ze langzaam ontdooien en wrijft ze over een plank met daarop rijkelijk zout. De slijmhuid verdwijnt vrijwel direct en de aal is daarna makkelijk schoon te maken. Het schoonzwemmen in pekelwater ook wel branden genoemd vind ik zelf een kwelling voor de dieren en is naar mijn mening ook niet nodig.
|
|
bart |
04-07-05 08:45
in de linge kan je ook zeer goede paling vangen. met een paar mestpiertjes aan de haak nr. 8 of gewoon met een palingkistje en de volgende dag ophalen. vaak is het BINGO.
|
jajaikke
Woonplaats: helmond |
20-08-05 14:23
word het nie eens tijd, dat de regering, ministerie van lb/visserij, etc, eens iets gaan doen aan de palingstand hier in nederland, daar waar je 10 jaar terug, op een avondje een 10 tal aaltjes kon vangen, moet je nu blij zijn als je er nog 1 kan vangen, glas aal word in spanje, frankrijk al weg gevangen, en gefrituurd als een delicatessen,de rest gaat naar paling kwekerijen, etc etc, en is er een aaltje dat het gelukt, om dit alles te omzeilen, dan worden ze wegevangen, door de beroeps vissers, fuiken, stroom,etc,... en wij sportvissers, die af en toe een palinkie willen roken, zitten heden ten dagen, voor jan met de korte achternaam avonden naar de top van de palingstok te tuuren, soms ooit , zelfs zonder een enkele aanbeet,... kunnen we hier met zijn allen niet iets tegen doen ? afz, een ontevreden visser,. 
|
|
Jeroen |
29-05-06 13:14
Waarom gaat de paling niet zo snel dood? Want iedereen heeft het over hoe je het best een paling kan doden, maar waarom blijft hij zo lang leven?
|
Roy Mulder
Woonplaats: Stedum |
11-06-07 12:18
Hallo,
Het beste kan je nu alweer gaan paling vissen. Nu in deze warme benoude dagen wil de paling erg goed bijten. Ik heb eergister en gister ook gevist, en heb nu al 9 palingen in de vrieser liggen. Wanneer het paling seizoen weer begint is erg mooilijk te zeggen, niemand weet wanneer de paling begint te lopen. Je kan het beste met warme dagen gewoon op gevoel proberen. En als het niet wil, probeer het dan eens 100 meter verder.
Paling slachten met zout vindt ik een erg wrede manier. Die beesten hebben ook pijn. Vries ze liever levend in, zoals al eerder wordt gezegd. Bij een bepaalde temp. gaan ze rutig zonder pijn dood.
|
|
Roy |
05-09-07 00:26
Hallo
Op voedingscentrum.nl staat een stukje over het eten van paling uit de grote rivieren en dat dit gevaarlijk is voor de mens, dit aangezien het dioxine gehalte te groot is. Nu mag ik zelf graag paling eten, maar vraag me toch af of het wijs is om eigen gevangen paling op te eten. Weet iemand hier toevallig meer over? En zo ja, laat het dan even weten. Moeten we ons zorgen maken of valt dit nog enigzins mee?
|
|
BRI |
08-06-08 22:54
Koop een pakje dauwwormen bij je hengelsport zaak (deze zijn lekker groot).
20 gram loodje, onderlijntje en worm.
De beste tijd om paling te vangen is rond juli-augustus.
Kies een broeierig hete dag uit en ga in de avond rond een uurtje of 8 aan het water zitten. Paling bijt vooral 's nachts dus ga tot lekker laat door.
|
norbert markus
Woonplaats: callantsoog |
11-06-08 00:05
nou de beste tijden zijn vooral nu met dit weer ik vang al vol op op veel verschilende plaatsen! nachten van 20 en meer! gewoon met worm en bijt tijden is altijd gissen, want dat verschilt sterk door het weer en in welk water gr succes allemaal
|
Hotforum
Gratis je eigen forum |
|
dunken
Woonplaats: reeuwijk |
23-06-08 01:28
Ik vis al enige tijd op paling en je merkt dat de palingstand sterk achteruit gaat. Een aantal jaren geleden ving ik met gemak een paling of 15 met twee hengels. Voornamelijk in de periode juni t/m augustus tussen 22:30 en 00:00 uur. Voor of na deze tijden ving ik ook echt niets. Gewoon met wat wormen op de bodem vissen. Paling vissen is ook niet moeilijk je moet allen de juiste plekjes weten te vinden. Vaak pak ik een vernauwing van een groot stuk water waar de paling dan langs zwemt. Op een of andere manier trekt de paling hier langs en haal ik de een na de andere er zo uit.
Hedendaags mag ik blij zijn als ik met vijf paling op een avond naar huis ga.
Ik spaar ze op in de vriezer nadat ik ze schoon heb gemaakt en heb ontslijmt.
Bij 50 of 60 stuks gaat de rookoven aan en kunnen we genieten van de lekkernij.
Nadat ik de paling heb gevangen dood ik ze in de vriezer. Ik doe ze er direct na het vangen in en de volgende dag rond de middag haal ik ze eruit om schoon te maken. Dit is de meest eenvoudige en humane manier.
Het ontdooien doe ik in een grote bak met veel zout. De slijmresten worden tijdens het dooien dan verwijderd. Na het ontdooien kunnen ze worden schoongemaakt. Het schoonmaken doe ik door ongeveer 5 cm onder de anus de paling in te snijden tot aan de kop. Vanaf de nier trk je alles er uit en zorg je ervoor dat er geen bloedresten achterblijven.
Nu kunnen ze gepekeld worden. Hiervoor gebruik je een andere bak met water waar een bepaalde hoeveelheid zout in gaat. Een uur of 6 gaan ze hierin.
Na het pekelen wordt de paling gedroogd. In een goed geventileerde ruimte totdat de huid er als perkament uit ziet.
En dan is het roken geblazen.
|
Jolan
Homepage
Woonplaats: Sint-Pieters-Leeuw |
26-06-08 20:50
Hoe weet je dat er (veel) paling op een vijver zit?
Jolan 
|
|
JAAP |
28-07-08 10:13
Dag beste mensen,
Even ter verduidelijking...
De beste en de minst pijnlijke manier om een paling te doden is dus in de vriezer. Maar moet je de dag erna meteen de ingewanden eruit halen? Of kun je ze rustig opsparen (met ingewanden en al) om ze vervolgens te bereiden wanneer je er een stuk of 20 hebt? Het zou er makkelijk zijn als het zo blijkt te zijn... Ik ben benieuwd!
Groeten Jaap
|
|
Bar |
01-08-08 19:55
Hoi vissers, in de lek zit ook veel paling, ik vis nu bijna iedere avond van een uurtje of 10 tot half 1..en vang ze achter elkaar.gek genoeg gewoon met een korfje in een schuiflus met aas, en een onderlijntje met wormen.
|
Palingvanger
Woonplaats: Maurik |
04-08-08 17:26
De beste tijd om paling te vangen is 's avonds tussen ongeveer 22:00 uur & 02:30 uur in de morgen! Let er wel op dat je voor deze tijden naast een vispas ook een nachtvispas dient te bezitten!
De paling komt in de schemer uit de verbergplaatsen en begint langzaam om zich heen alles te eten wat eetbaar is. Later zal het verder gaan en "jagen".
Hoewel de dagen van 30 tot 60 palingen op een avond al lang voorbij zijn is het nog best te doen om een paar palingen te vangen. Zeker op de rivieren is er nog wel iets te beleven. Vanaf 1 januari 2009 is het echter bij wet verboden om de paling mee te nemen en is het doden van de dieren helemaal niet meer toegestaan.
Het doden van de dieren is een veel besproken onderwerp. Elk van de genoemde mogelijkheden blijkt echter niet of nouwelijks diervriendelijk genoemt te kunnen worden.
Het genoemde sneetje achter de kop blijkt voldoende te zijn om het lichaam te verlammen maar uit onderzoek is gebleken dat de zuurstof naar de hersenen hiermee niet word onderbroken waardoor de paling dus bij volle bewustzijn is als je hem schoonmaakt.
Het invriezen is wederom een niet volledig vriendelijke manier. Hoewel de paling wel in een soort van winterslaap gaat is het in eerste instantie voor het dier zeer onvriendelijk om in een zakje gelegt te worden en dan in de kou. Palingen kunnen lange tijden in zeer lage temperaturen overleven dus is het maar de vraag of het dier echt minder leed heeft.
Het "doodzwemmen" in zout is de meest gebruikte manier waarbij de paling idd een half uur tot een 3 kwartier veel leed heeft maar daarna is het dier wel dood!
De laatste en nieuwste manier is door middel van stroom. Hierbij is echter maar een klein aantal mensen gerechtigt om deze manier te gebruiken en is het nog de vraag hoe veilig het werkelijk is voor de slachter zelf.
Wij eten de paling van de NL rivieren nog zonder problemen. Zijn er ook nog nooit ziek van geworden en hebben dus geen negatief effect van eventuele extra dioxine.
Ik betwijfel overigens of de hoeveelheid stoffen in 1 of 2 palingen ooit voldoende kunnen zijn om ons echt te vergiftigen.
|
|
Michel |
05-01-09 16:49
hallo leden van visvisie
hoe vis je eigenlijk met een palingkistje?
en hoe laat je hem te water?
groetjes michel
|
B.Wilpshaar
Woonplaats: Gramsbergen |
03-03-09 22:00
ik lees steeds dat invriezen de beste methode is om de paling te doden maar wat is het vervolg, kun je de paling dan bijvoorbeeld een aantal weken in de vriezer laten liggen tot je een mooi aantal hebt verzameld en dan alles laten ontdooien en slachten? want als je ze de volgende dag laat ontdooien en slachten kun je ze volgens mij niet voor de tweede keer invriezen.Wie heeft hier ervaring mee?
stuur me dan een mailtje.
E-mail adres: familiewilpshaar@hotmail.com
vr.gr. Benny
|
Anton
Woonplaats: Zuid-Hollad |
07-04-09 20:59
Hallo allemaal,
Is er iemand die enig idee heeft hoe ik op een eenvoudige manier gevangen paling uit de polder kan laten schoonzwemmen, dus de veensmaak eraf
Alvast dank,
|
S. Stam
Woonplaats: Harderwijk |
24-05-09 12:25
Als je echt van paling houdt schaf dan eens een regentonnetje aan en gooi die halfvol kraanwater. Laat daar de gevangen paling eens een paar dagen tot een week in rondzwemmen. De modder of veensmaak is er dan wel van af. Succes.
|
|
Wouter |
26-05-09 16:28
Ik ben van plan volgende week voor het eerst paling te gaan vissen in de buurt van het slotermeer in Friesland. Ik heb hier wel vaker met een winkelpicker gevist en op deze manier per toeval paling gevangen.
Is een vaste stok ook een goed alternatief? Heeft iemand nog tips?
Diepe of ondiepe stukken?
Op het meer of liever in het kanaal?
Vanaf de kant of vanuit de boot?
Ben benieuwd!!
|
|
gilles |
23-06-09 19:18
Als je op paling vist doe je dat dan best met je slip open en moet je dan gwn wachten tot hij afgaat?
|
eric
Woonplaats: hoensbroek |
03-07-09 13:47
hoi, ik heb vanmorgen rond 10 uur, met mijn vaste hengel een paling van 30 cm gevangen. Dit op de Droomvijver in Hoensbroek. Ik heb hem terug gegooid, omdat ik het vissen voor mijn plezier doe en niet voor de vis.
Maar mijn vraag is, kun je deze paling ook eten? Dit omdat hij in een visvijver zit en niet op een kanaal. Ook wordt er hier geschreven dat hij alleen sà vonds begint te bijten en niet s`morgens?
Het was wel een leuke ervaring, ik was op voorntjes aan het vissen met maaien en haalde er een paling uit.
gr, eric
|
|
aalmoes |
17-07-09 12:27
Ik heb er van de week twee in de Singel in Leiden gevangen (ca. 50 cm). Zijn deze ook eetbaar?
|
mark
Woonplaats: doetinchem |
05-08-09 16:41
natuurlijk alle paling kun je eten.
|
Wim Meyvaert
Woonplaats: Ertvelde (België) |
02-09-09 12:48
Is er iemand die weet of er ergens op het internet een site bestaat waar je de europese wetgeving rond palingvissen kunt vinden/downloaden?
We gaan namelijk een paar keer per jaar naar Frankrijk om op paling te vissen, maar dit jaar zijn er al een paar voorvallen gekend van mensen wiens materiaal kwijt geraakt zijn.
Ik zou dus willen weten waar in Frankrijk we nog mogen vissen op paling + de vangst meenemen naar huis.
Alvast bedankt voor de hulp.
Wim.
|
|
Jort |
09-10-09 14:35
Hallo,
zelf ben ik karpervisser en wil graag in de nachten dat ik weg ga erook een paar palingen bij vangen.
Mijn vraag is ik deze in deze tijd nog wel kan vangen?
Ik kan toch gewoon een stuk schijflood op de lijn zetten en dan de hengel op een beetmelder zetten?
Groeten Jort
|
